El otro gran nombre es Bostani Bar & Restaurant, en el Hotel Verina Astra.  El espectacular entorno con vistas a un vasto mar azul del Egeo era abrumador y por eso elegimos sentarnos en la mesa del mostrador con vistas al mar. El mágico escenario se vió empañado por la llegada del sommelier que, después de escuchar qué tipo de vino deseaba beber cada uno de nosotros, insistió en que mi hermana solo debía tomar un vino tipo retsina que hace la casa u otro blanco. A ella no le interesaba ni el uno ni el otro. Él no nos ofreció otras opciones y me pareció de mala educación, así que al final me hice cargo y pedí los vinos que queríamos beber y así se resolvió todo.

La comida era inventiva, pero ¿era necesaria esa creatividad? A ver, los calamares salteados cortados en rodajas como pasta estaban dorados y espumosos con una modesta cantidad de ajo y pan rallado, sabrosos y tiernos, pero la croquette de moussaka no tenía ni pies ni cabeza. Lo que se asemejaba a una deconstrucción en forma de croqueta gigante, no tenía ningún parecido visual ni sabor con moussaka.  La lentitud del servicio se vio aliviada por las vistas, el ambiente y una pareja italiana que se sentó al nuestro lado y nos distrajo con los temas de la actualidad.