Sándwich strammer max
Tostada de Jamón y Huevo
El strammer max es un sándwich alemán tradicional, simple pero delicioso. Consiste en una rebanada de pan rústico tostado, cubierta con jamón y un huevo frito con la yema líquida. Popular en bares y hogares, es una opción rápida y sabrosa para el desayuno o la cena. Su nombre sugiere fuerza y energía.
Ingredientes
- 2 rebanadas pan integral de centeno
- 50 g jamón serrano, en lonchas delgadas
- 15 g mantequilla
- 110 g huevo
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 15 ml aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Tuesta 2 rebanadas pan integral de centeno. Una vez listas, unta un poco de 15 g mantequilla sobre ellas mientras aún están calientes.
- En una sartén caliente, dora ligeramente 50 g jamón serrano por ambos lados durante unos segundos. En el mismo sartén, cocina 110 g huevo en el resto de la mantequilla y 15 ml aceite de oliva hasta que estén a punto.
- Coloca las lonjas de jamón y los huevos sobre las rebanadas de pan; condimenta con sal y pimienta negra molida al gusto y sirve.
HISTORIA
El Sándwich Strammer Max es una creación culinaria alemana que combina ingredientes simples pero sabrosos para ofrecer una experiencia gastronómica satisfactoria y sustanciosa. Con su combinación de pan de centeno, jamón, y huevo frito, este sándwich es un placer para los sentidos y una opción popular en la cocina alemana.Orígenes y Significado Cultural: El nombre "Strammer Max" se traduce aproximadamente como "Max el fuerte" en alemán, y se dice que este sándwich recibió su nombre por su capacidad para satisfacer el apetito y proporcionar energía durante largas jornadas de trabajo o actividades al aire libre. Originario de Alemania, el Strammer Max se ha convertido en un elemento básico de los menús de cafeterías y bares en todo el país.Ingredientes Simples, Sabor Extraordinario: La preparación del Strammer Max es simple pero efectiva. Comienza con una rebanada de pan de centeno, que se tuesta ligeramente para agregar un toque de crujiente. Luego se cubre con lonchas de jamón cocido y queso, y se remata con un huevo frito. El calor del huevo funde el queso y se mezcla con el jamón, creando una combinación de sabores ricos y reconfortantes en cada bocado.Versatilidad y Adaptabilidad: Una de las ventajas del Strammer Max es su versatilidad. Se puede adaptar fácilmente según los gustos individuales, añadiendo ingredientes adicionales como pepinillos, cebollas caramelizadas o incluso salsa de mostaza para darle un toque extra de sabor. Además, se puede disfrutar como desayuno, almuerzo o cena, lo que lo convierte en una opción flexible para cualquier momento del día.En resumen, el Sándwich Strammer Max es más que un simple sándwich; es una experiencia culinaria que combina la simplicidad de los ingredientes con el sabor excepcional de la cocina alemana. Cada bocado es una invitación a disfrutar del placer sustancioso de los sabores tradicionales, y un recordatorio de por qué los clásicos culinarios como este siguen siendo tan queridos y apreciados en todo el mundo.
Información Nutricional
ADVERTENCIA: Este calculador de información nutricional puede contener errores. Úsalo como referencia y verifica la precisión de los resultados con un profesional de la salud.
Valores nutricionales
Sándwich strammer max
Cantidad por porción
Calorías
494
% Valores diarios*
Grasa
23
g
35
%
Grasa saturada
7
g
44
%
Grasa Transgénica
0.1
g
Grasa polinsaturada
3
g
Grasa monoinsaturada
9
g
Colesterol
225
mg
75
%
Sodio
1100
mg
48
%
Potasio
236
mg
7
%
Carbohidratos
49
g
16
%
Fibra
6
g
25
%
Azúcar
4
g
4
%
Proteina
22
g
44
%
Vitamina A
371
IU
7
%
Vitamina C
0.4
mg
0
%
Calcio
102
mg
10
%
Hierro
4
mg
22
%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
1 comentario. Dejar nuevo
Receta super practica y original, muy buena para un brunch