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Rasmus Munk: «Creo que el futuro será menos intenso en el trabajo que en la actualidad»

Conversamos con Rasmus Munk y le preguntamos cuáles son los desafíos más grandes de la gastronomía actual.

Rasmus Munk: «Creo que el futuro será menos intenso en el trabajo que en la actualidad»

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Conversamos con Rasmus Munk y le preguntamos cuáles son los desafíos más grandes de la gastronomía actual.

Originario de Jutlandia, Rasmus Munk es un verdadero visionario de la gastronomía danesa y con sus creaciones desafía las expectativas y rompe moldes en el mundo culinario desde una perspectiva revolucionaria.

Durante la edición 2023 de Gastromasa, CHEFS TV conversó con él sobre la situación actual del mundo de la gastronomía y dónde creía que estarían los máximos desafíos.

  • Pablo Dagnino Pinasco

    Soy un productor de contenido especializado en gastronomía. Cada viaje por el mundo es para mí una oportunidad para conocer y entrevistar a nuevos chefs, descubrir restaurantes y explorar la gastronomía local. También creo recetas y trabajo en la producción de contenido culinario, combinando mi pasión por la cocina con mi experiencia en la producción audiovisual.

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