Los 50 mejores bares del mundo según The World’s 50 Best Bars 2025

Hong Kong fue sede de la gala más importante de la coctelería, donde se conoció la lista de los mejores bares de 2025 según 50 Best Bars.

Los 50 mejores bares del mundo según The World’s 50 Best Bars 2025

Manuel Recabarren

Publicado: 27 de octubre, 2025Actualizado: 27 de octubre, 2025

Hong Kong fue sede de la gala más importante de la coctelería, donde se conoció la lista de los mejores bares de 2025 según 50 Best Bars.

Este año, el cónclave más importante de la industria de los bares tuvo lugar en la ciudad de Hong Kong. Bartenders de todo el mundo salieron de sus barras y viajaron expectantes. Hablamos, claro, del anuncio de los 50 mejores bares del mundo, un listado que The World’s 50 Best Bars publica año a año.

Bar Leone en 50 Best — CRÉDITOS: THE WORLD’S 50 BEST BARS

Los mejores 10 -de los mejores 50-

El codiciado primer puesto se lo llevó un local: Bar Leone de Lorenzo Antinori, una oda a la cultura alcohólica italiana en el centro de Hong Kong. Lo siguieron Handshake Speakeasy en Ciudad de México y Sips de Barcelona, dos habitués de los primeros puestos.

Handshake Speakeasy en 50 Best Bars — CRÉDITOS: THE WORLD’S 50 BEST BARS

Cuarto y quinto puesto para Paradiso y Tayer+Elementary, de Barcelona y Londres respectivamente. La lista continúa con otros tres bares europeos: Connaught Bar de Londres, Moebius de Milano y Line en Atenas. Jigger & Pony, la famosa barra de Singapur, se quedó con el noveno puesto y el número diez fue para el equipo de Tres Monos, en Buenos Aires, coronándose así como el mejor bar de América del Sur.

Tres Monos en 50 Best — The World’s 50 Best Bars 2025 – Awards Ceremony

La lista completa

Bar Leone (Hong Kong)
Handshake Speakeasy (Ciudad de México)
Sips (Barcelona)
Paradiso (Barcelona)
Tayer+Elementary (Londres)
Connaught Bar (Londres)
Moebius Milano (Milán)
Line (Atenas)
Jigger & Pony (Singapur)
Tres Monos (Buenos Aires)
Alquímico (Cartagena)
Superbueno (Nueva York)
Lady Bee (Lima)
Himkok (Oslo)
Bar Us (Bangkok)
Zest (Seúl)
Bar Nouveau (París)
Bar Benfiddich (Tokyo)
Caretaker’s Cottage (Melbourne)
The Cambridge Public House (París)
Satan’s Whiskers (Londres)
Locale Firenze (Florencia)
Teclán (Ciudad de México)
Tan Tan (San Pablo)
Mirror Bar (Bratislava)
CoChinChina (Buenos Aires)
Baba au Rum (Atenas)
Nouvelle Vague (Tirana)
Hope & Sesame (Guangzhou)
Danico (París)
Sarfes Bar (Londres)
Svanen (Oslo)
Sastrería Martínez (Lima)
Panda & Sons (Edimburgo)
Roda Huset (Estocolmo)
Mimi Kakushi (Dubai)
Salmón Gurú (Madrid)
Coa (Hong Kong)
Sip & Guzzle (Nueva York)
Drink Kong (Roma)
Double Chicken Please (Nueva York)
Maybe Sammy (Sydney)
1930 (Milán)
Jewel of the South (Nueva Orleans)
Virtú (Tokyo)
Overstory (Nueva York)
The Bar in Front of the Bar (Atenas)
The Bellwood
BKK Social Club (Bangkok)
Nutmeg & Clove (Singapur)

Ceremonia 50 Best Bars — CRÉDITOS: THE WORLD’S 50 BEST BARS

Los premios individuales

Además de la lista con los 50 mejores bares del mundo, 50 Best Bars otorga una serie de galardones individuales. Uno Jang, bartender de Jigger & Pony, fue elegido como bartender del año. El coreano llegó a Singapur hace una década, con conocimientos básicos de inglés y nulos de coctelería. A través de mucho esfuerzo y perseverancia, logró convertirse en un referente de la región y el mundo.

Lady Bee 50 Best — CRÉDITOS: THE WORLD’S 50 BEST BARS

Los limeños de Lady Bee se llevaron el premio al arte de la hospitalidad por su increíble trabajo de servicio y The Cambridge Public House se coronó como el bar más sustentable, un reconocimiento a años de labor en reducción de desperdicios, relación con productores y difusión de conocimiento. Simone Caporale fue otro de los protagonistas de la noche, tras haber recibido el Icon Award, que distingue a las figuras más relevantes de la industria.

Manuel Recabarren
Periodista gastronómico y sommelier (CAVE). Colaboro en diversos medios especializados de Argentina y Latinoamérica. En mi tiempo libre, estudio Ciencia de Alimentos y doy clases en la Universidad de Buenos Aires.