Durante la edición 2023 de Gastromasa, conversamos con Grégoire Berger sobre las nuevas generaciones en la cocina.
Originario de Versalles, Gregoire Berger se crió en Bretaña en donde: «las tierras se juntan con el mar, se acostumbró rápidamente a la buena comida y a la cocina mientras pasaba tiempo con su madre y su abuela en la cocina».
Durante la edición 2023 de Gastromasa, desde CHEFS TV conversamos con él sobre cómo es trabajar con las nuevas generaciones y cómo motivarlos.


























