Casi como si necesitáramos una buena excusa para comer algo dulce, el 4 de septiembre se celebra el Día de Comer Postre Extra. Una fecha gastronómica muy lúdica que, sin demasiada historia, lo que propone es que aquellas personas que disfrutan del paso dulce de sus comidas… ¡lo hagan por partida doble!

Así que si tú te encuentras en ese team, estas son cinco recetas que deberías animarte a probar.

1. Tiramisú

El tiramisú, un postre italiano que encanta a quién lo pruebe con su combinación de sabores y texturas. Ideal para todo tipo de eventos, su inconfundible gusto y presencia lo vuelven un elegido entre muchos postres a disfrutar. Sin dudas, una pequeña muestra del arte culinario de Italia y su maestría para encantar paladares. Es súper fácil de preparar, y por acá te dejamos la mejor receta de tiramisú que vas a encontrar.

2. Selva negra

La selva negra es una de las tortas más famosas de la gastronomía mundial. La combinación de la intensidad del chocolate, la suavidad de la crema y la acidez de las cerezas crea un contraste único. La masa del bizcocho es remojada en kirsch, lo que le da una textura esponjosa y húmeda. El equilibrio de todos estos ingredientes hace que esta torta sea excepcional. Por acá, encontrás la receta para preparar la selva negra en casa.

3. Pavlova con mascarpone, yogur y arándanos

Blanca y radiante, con pequeños detalles azulados. Así de bonita es esta preparación espectacular.  Su preparación tiene sus pasos precisos, pero si se los sigue resultan sencillos y el resultado lo vale. Esta pavlova sorprende y no pasa desapercibida y es ideal para regalar y para regalarse en ocasiones especiales

4. Clafoutis con Frutos Rojos

Un clafoutis de frutos rojos se dora lentamente en el fuego del horno. Los sentidos reaccionan de a poco tan solo imaginando la textura de una masa sedosa creada con mantequilla derretida y azúcar glas. O pensando en la suavidad cremosa de la mezcla de clara y yema de huevo, que envuelve cada fruta, pura armonía entre la frescura frutal y la crema de leche. La textura es sedosísima.

5. Cheesecake de frutos rojos

Una combinación celestial de suavidad y acidez que deleitará a tu paladar con cada cucharada. Una verdadera obra de arte. Su base hecha de galletas crujientes, la cremosidad del queso y el toque cítrico de la mermelada lo vuelven un postre que no sólo va a satisfacer tu antojo de dulce, sino que también despertará tu pasión por el mundo de la repostería. Por acá, te dejamos el paso a paso para que lo prepares.